UCC

ООО «Украинская Компания Кофе» является совместным украинско-швейцарским предприятием с 24-летним опытом работы на кофейном рынке.

Мы выполняем полный цикл переработки кофе:
— разработка рецептуры
— импорт сырья
— обжарка зеленого кофе, купажирование, помол
— автоматизированная упаковка в пакеты с клапаном, вакуумные брикеты, пакеты «стабило», пакеты «дой-пак».

Фабрика в 2016 году была сертифицирована по стандарту ISO:22000.
Общая площадь фабрики 2900 кв.м, которая включает:

• производственную зону (1200 кв.м)
• складские помещения (1500 кв.м)
• лабораторию (70 кв.м)
• офис (130 кв.м)

Производительность обжарочной линии – 6 тыс.тонн в год
Обжарка кофе производится под управлением программы ARTISAN
Контроль качества осуществляется в лаборатории, оснащенной всем необходимым оборудованием для измерения влажности, цвета, весовых и размерно-массовых параметров сырья и готовой продукции.

• ростер TRABATTONI (Италия, загрузка 240 кг)
• ростер PLANT COFFEE (Италия, загрузка 60 кг)
• 2 промышленных кофемолки с автоматической подачей сырья методом аспирации PLANT COFFEE (Италия)
• промышленный миксер для купажирования кофе в зернах с автоматическим взвешиванием PLANT COFFEE (Италия)
• автоматическая фасовочная линия для кофе в зернах GOGLIO (Италия)
• автоматическая фасовочная линия для молотого кофе COMUNETTI (Италия)