UCC

ТОВ «Українська Компанія Кави» є спільним українсько-швейцарським підприємством з 24-річним досвідом роботи на кавовому ринку.

Ми виконуємо повний цикл переробки кави:
— розробка рецептури
— імпорт сировини
— обсмажування зеленого кава, купажування, помел
— автоматизована пакування в пакети з клапаном, вакуумні брикети, пакети «стабіл», пакети «дой-пак».

Фабрика в 2016 році була сертифікована за стандартом ISO:22000.
Загальна площа фабрики 2900 кв. м, яка включає:

• виробничу зону (1200 кв. м)
• складські приміщення (1500 кв. м)
• лабораторію (70 кв. м)
• офіс (130 кв. м)

Производительность обжарочной линии – 6 тыс.тонн в год
Обжарка кофе производится под управлением программы ARTISAN
Контроль качества осуществляется в лаборатории, оснащенной всем необходимым оборудованием для измерения влажности, цвета, весовых и размерно-массовых параметров сырья и готовой продукции.

• ростер TRABATTONI (Италия, загрузка 240 кг)
• ростер PLANT COFFEE (Италия, загрузка 60 кг)
• 2 промышленных кофемолки с автоматической подачей сырья методом аспирации PLANT COFFEE (Италия)
• промисловий міксер для купажування каву в зернах з автоматичним зважуванням PLANT COFFEE (Італія)
• автоматична фасувальна лінія для кави в зернах GOGLIO (Італія)
• автоматична фасувальна лінія для меленої кави COMUNETTI (Італія)